Tommy Trenchard, un photojournaliste britannique primé, s'est rendu à Tampolove, à Madagascar, en 2018 pour documenter le travail des producteurs locaux d'holothuries.
Dans une grande partie de l'Extrême-Orient, les concombres de mer sont un mets délicat, dont le prix est élevé pour leurs prétendus bienfaits pour la santé. À Tampolove, un petit village balayé par le vent de huttes et de sentiers sablonneux coincés entre la côte et la forêt dans le sud-ouest de Madagascar, ils ont donné un élan majeur à l'économie et à l'environnement locaux.
Il a été témoin du réapprovisionnement des enclos des agriculteurs et d'une récolte réussie - et a maintenant créé ce magnifique essai photo, présenté sur le site Web de BBC News. Tommy décrit le besoin d'aquaculture d'holothuries dans cette région isolée, à la fois en termes de moyens de subsistance alternatifs pour les populations côtières marginalisées ainsi qu'en tant que source durable d'holothuries pour le marché international.
La communauté de Tampolove, en collaboration avec Blue Ventures et notre partenaire commercial Océan Indien Trepang (IOT), ont développé des fermes d'holothuries au cours des dix dernières années. En remplissant les enclos de juvéniles produits par IOT, les agriculteurs élèvent les concombres de mer pendant dix mois avant de les revendre à près de dix fois leur prix d'achat.
Apprenez-en plus sur ce travail pionnier dans la récente vidéo de The Economist : Comment les concombres de mer peuvent aider l'océan
Remerciements particuliers à notre partenaire de projet d'aquaculture Norges Vel, notre partenaire commercial Océan Indien Trepang, et le gouvernement de Madagascar.