De nouvelles recherches soulignent l'importance de la pêche tropicale à petite échelle du poulpe en tant que source durable de nourriture et de revenus pour les populations du monde entier.
L'insécurité alimentaire et nutritionnelle touche actuellement environ 2.3 milliards de personnes dans le monde. Les fruits de mer jouent un rôle crucial dans la fourniture d'aliments sains et nutritifs à des milliards de personnes, et le rôle de l'océan dans la sécurité alimentaire augmentera à mesure que les impacts climatiques - y compris les tempêtes et les sécheresses - compromettront les systèmes de production alimentaire terrestres.
Cette étude, publiée dans la revue Nature Food , met en lumière la contribution de la pêche artisanale du poulpe à l'alimentation et à la nutrition des communautés côtières des régions tropicales. Si la pêche du poulpe est pratiquée dans les États côtiers du monde entier, elle joue un rôle particulièrement important dans les pêcheries artisanales et à petite échelle des pays à revenu faible et intermédiaire.
L'étude a révélé que la consommation de poulpe fournit une source cruciale de micronutriments, notamment de la vitamine B12, du cuivre, du fer et du sélénium. Ces micronutriments font souvent défaut dans les aliments de base, et la consommation d'une petite quantité seulement de poulpe peut apporter une contribution considérable à la satisfaction des besoins nutritionnels.
L'auteur principal de l'étude, David Willer, chercheur à l'Université de Cambridge, a déclaré : "Dans le monde, près de la moitié des calories des gens proviennent de seulement trois cultures - le riz, le blé et le maïs - qui sont riches en énergie, mais relativement pauvres en nutriments essentiels. Juste une petite portion de quelque chose de très, très riche en micronutriments, comme le poulpe, peut combler des lacunes nutritionnelles critiques. Et, bien sûr, si vous obtenez une meilleure nutrition en tant qu'enfant, vous êtes beaucoup mieux préparé physiquement et mentalement pour plus tard dans la vie, ce qui peut conduire à de meilleurs emplois, à un meilleur emploi et à un meilleur développement social.
L'examen mondial des pêcheries de poulpe à petite échelle tropicale a révélé que dans de nombreux cas, les pêcheries de poulpe à petite échelle utilisent des techniques à impact relativement faible avec des prises accessoires négligeables. Lorsqu'elles sont soutenues par des cadres de gestion des pêches appropriés, ces pêcheries peuvent fournir une source durable de produits de la mer.
Les efforts menés localement pour gérer la pêche au poulpe ont inspiré une vague de soutien à la conservation marine dirigée par la communauté dans les États côtiers de l'océan Indien. Des centaines de fermetures temporaires de pêche au poulpe ont été établies par des communautés dans plus d'une douzaine de pays d'Afrique de l'Est et d'Asie du Sud-Est ces dernières années.
En plus de leur rôle dans la sécurité alimentaire, les pêcheries de poulpe sont une source de revenus d'une importance vitale pour les communautés côtières, les prises de poulpe dominant la pêche à petite échelle dans de nombreux États côtiers, y compris dans l'ouest de l'océan Indien, où la majorité des prises sont vendues et exportées. aux marchés étrangers, principalement en Europe. Il est important de noter que ces pêcheries fournissent souvent des revenus aux femmes, dont les prises contribuent généralement davantage à l'alimentation de la famille que celles des hommes.
Cependant, le commerce en plein essor du poulpe peut avoir un coût pour la sécurité alimentaire locale. Le co-auteur Charlie Gough, conseiller technique de Blue Ventures pour la gestion et la conservation des pêches, a commenté : « Dans des pays comme Madagascar, la majorité du poulpe est exportée vers des marchés lointains en Europe et en Asie. Ainsi, les communautés bénéficient de revenus mais perdent certains des nutriments que le poulpe peut fournir. Si nous voulons vraiment résoudre l'insécurité alimentaire à l'échelle mondiale, ce compromis entre la sécurité économique et la pénurie nutritionnelle doit être exploré plus avant dans la pêche à petite échelle et d'autres systèmes alimentaires.
Lire l'article complet : Le rôle de la pêche artisanale de poulpes dans la sécurité alimentaire des régions tropicales
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