Blue Ventures a travaillé en collaboration avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) avec les communautés côtières de Zanzibar pour diversifier leurs activités de pêche et d'élevage en fournissant une formation et un appui technique sur le concombre de mer l'aquaculture.
Une nouvelle article publié par la FAO décrit l'impact de la partage d'apprentissage échange qui a eu lieu l'année dernière, où les producteurs d'algues sur les îles de Unguja et Pemba, au large de la côte est de la Tanzanie, ont pu en apprendre davantage sur une ressource côtière lucrative : le poisson de sable (un type de ce que l'on appelle plus communément les concombres de mer).
Le poisson de sable (Holothuria scabra) est une espèce tropicale de concombre de mer que l'on trouve le long des côtes qui s'étendent de l'Afrique de l'Est aux côtes lointaines des Fidji. C'était autrefois une espèce incroyablement abondante, que l'on trouvait dans des densités de tonnes par hectare et qui constituait la base des moyens de subsistance de nombreux pêcheurs côtiers. Cette espèce est également l'une des holothuries tropicales les plus appréciées au monde. Poussé par une demande insatiable - en particulier en Asie de l'Est, où ils sont considérés comme un mets délicat et se sont avérés avoir une valeur médicinale en tant que stimulant immunitaire bioactif - le poisson de sable a été surexploité dans la majeure partie de son aire de répartition mondiale.
Au fur et à mesure que les populations sauvages ont chuté, leur valeur élevée est devenue potentiellement lucrative pour les communautés côtières qui peuvent, avec un soutien approprié, élever des poissons de sable avec des coûts d'entretien relativement peu coûteux. En développant les techniques agricoles existantes et en apprenant de notre expérience à Madagascar, les communautés côtières ont le potentiel d'élargir leurs opportunités de subsistance et de générer un revenu durable à partir de cette espèce de grande valeur.
Cependant, les avantages des concombres de mer s'étendent au-delà de leur valeur marchande. La compréhension scientifique récente du rôle que jouent les concombres de mer dans les écosystèmes côtiers met en évidence le danger de perdre cette espèce jusqu'à l'extinction. Ce sont des ingénieurs écosystémiques essentiels qui sont essentiels à la santé continue des herbiers marins et des récifs coralliens - des zones d'importance critique pour la biodiversité et l'écotourisme.
Avec une communauté d'environ 25,000 80 producteurs d'algues, dont XNUMX % sont des femmes, travaillant déjà à Zanzibar, le cours de formation dispensé par la FAO et Blue Ventures a offert l'opportunité d'étendre leurs moyens de subsistance existants basés sur l'aquaculture, fournissant potentiellement un nouveau revenu durable pour collectivités côtières.
Les producteurs d'algues font souvent les meilleurs producteurs de concombres de mer - ils passent déjà leur temps dans l'océan, connaissent les marées et les courants, sont habitués à travailler avec des partenaires commerciaux et sont déjà conscients de la valeur de ces animaux. A Zanzibar, les agriculteurs ramassaient déjà occasionnellement des concombres de mer lors de leurs activités de culture d'algues.
L'échange d'apprentissage a répondu à de nombreuses questions que les pêcheurs côtiers se posaient sur les holothuries : leur biologie et leurs préférences en matière d'habitat, pourquoi elles sont si demandées, et comment les traiter et les vendre pour le plus grand profit. L'atelier comprenait également des éléments pratiques : directives de manipulation et d'acclimatation, comment créer des zones de croissance protégées et suivi des stocks.
La nouvelles opportunités aquacoles, cultivé avec des groupes de producteurs d'algues à Unguja et Pemba, permettra à ces communautés de faire pousser de petits concombres de mer juvéniles dans un enclos sécurisé jusqu'à ce qu'ils atteignent la taille du marché où ils ont le plus de valeur. En retour, cela stimule la bioéconomie locale et permet aux agriculteurs de maintenir un revenu plus stable pour leurs familles.
Blue Ventures a développé l'aquaculture avec l'aide de nos partenaires Océan Indien Trepang et Les agriculteurs de l'océan comme moyen de subsistance alternatif pour les communautés de pêcheurs côtiers à Madagascar depuis plus d'une décennie, et nous continuerons à partager les leçons que nous avons apprises avec d'autres communautés côtières de l'océan Indien occidental et au-delà.
Rencontrez quelques-uns des producteurs de concombres de mer et d'algues de Madagascar dans notre profils aquacoles ou lisez certains de nos blogue sur l'aquaculture.
Merci à nos bailleurs de fonds Norges Vel - la Société royale norvégienne pour le développement - pour leur soutien au cours des dix dernières années avec notre programme d'aquaculture.
Blue Ventures a également bénéficié du soutien de la Fondation Prince Albert II de Monaco www.fpa2.org, en collaboration avec l'Université d'Édimbourg.
