En janvier 2018, la communauté Tampolove a commencé remplir leurs enclos d'aquaculture repensés avec des juvéniles d'holothuries dans le cadre d'un projet innovant sur les moyens de subsistance au sein de la zone marine gérée localement (LMMA) de Velondriake dans le sud-ouest de Madagascar.
Depuis lors, la communauté a stocké de nouveaux juvéniles chaque mois, et le 11 novembre suffisamment de concombres de mer avaient atteint une taille appropriée pour la première récolte communautaire depuis que le projet a été repensé et amélioré 2016-2018 dans.
Les concombres de mer ont des taux de croissance très variables, avec des extrémités opposées du spectre désignées dans l'industrie de l'aquaculture sous le nom de « shooters » et « runts ». Pour cette première récolte tant attendue, la communauté de Tampolove a d'abord récolté les « shooters », qui avaient atteint la taille de la récolte plusieurs mois avant leurs compagnons à croissance plus lente.
Avec le soutien des techniciens de Blue Ventures, la communauté a récolté tous les concombres de mer de plus de 400 grammes au cours de deux nuits. Tout s'est bien déroulé et comme prévu, et au total, la communauté a pu revendre 800 concombres de mer à notre partenaire commercial et fournisseur de juvéniles : Océan Indien Trepang.
Au cours des prochains mois, la majeure partie des concombres de mer à croissance plus lente atteindra également une taille exploitable, rendant les fermes pleinement opérationnelles. Une fois que cela se produira, les agriculteurs seront en mesure de vendre un nombre constamment élevé d'holothuries, et la nouvelle association d'agriculteurs sera en mesure de couvrir les coûts opérationnels dans le cadre de ce modèle d'élevage communautaire d'holothuries.
Les dépenses telles que l'entretien des enclos, les salaires des gardiens et le coût des juvéniles seront déduits par l'association agricole des revenus bruts avant que les agriculteurs ne perçoivent leurs revenus. L'association a également développé un fonds d'épargne à utiliser pour des projets de développement communautaire tels que la construction de puits, la réparation d'écoles et les services et fournitures de santé. Grâce au repeuplement régulier de nouveaux juvéniles, cette nouvelle source de revenu et d'investissement communautaire devrait être régulière et fiable à l'avenir, bénéficiant à l'ensemble de la communauté et pas seulement aux agriculteurs.
Dix personnes de quatre villages du nord de Velondriake ont visité Tampolove dans le cadre d'un échange d'apprentissage pour assister à cette première récolte et vente de concombres de mer. Leurs communautés avaient achevé leur premier stockage de juvéniles moins d'un mois auparavant dans des enclos d'holothuries nouvellement construits près du village d'Ambolimoke.
Il y a 80 producteurs d'holothuries qui exploitent 40 enclos d'holothuries sur le site d'élevage d'Ambolimoke. Ces agriculteurs sont originaires des villages de Bevato, Antsatsamadinka et Belavenoke, tous situés à distance de marche du site d'Ambolimoke. Tous ces éleveurs ont été formés à l'aquaculture d'holothuries et ont signé des baux similaires à ceux utilisés à Tampolove, établissant leurs missions d'entretien, de surveillance et de sécurité. Les accords stipulent également qu'un agriculteur perdra ses enclos à concombres de mer s'il ne respecte pas certains votre (lois communautaires) telles que l'utilisation de pratiques de pêche au poison.
Ces quatre communautés se sont réunies pour célébrer le premier repeuplement de juvéniles d'holothuries dans la ferme d'Ambolimoke en novembre 2018. Bénévoles de Blue Ventures étaient également présents pour assister à ce stockage et faire l'expérience d'une gestion des ressources dirigée par la communauté. Il y avait un fomba (remerciement traditionnel des ancêtres), et des discours des représentants de l'association Velondriake et des autorités locales, avant que 150 juvéniles ne soient stockés dans chaque enclos. Comme à Tampolove, ce bas sera désormais répété tous les mois.
La journée s'est terminée par des danses et des festivités alors que les communautés célébraient leur nouvelle entreprise. Cette excitation et cette anticipation se sont encore renforcées après le retour des 10 membres de la communauté de leur échange d'apprentissage à Tampolove avec la nouvelle de la récolte et de la vente réussies de concombres de mer.
Pour plus d'informations, contactez le responsable du programme national d'aquaculture Tim Klückow
Regardez un court métrage de Deutsche Welle : L'aquaculture sauve l'économie à Madagascar
Photo de couverture : Paul Antion
Le programme et l'équipe de BV aquaculture aimeraient sincèrement remercier et reconnaître notre partenaire principal Norges Vel pour leur contribution au développement du modèle d'élevage communautaire d'holothuries.
Un grand merci à notre partenaire commercial Océan Indien Trepang, et merci à FAO Tanzanie, Agence coréenne de coopération internationale et le gouvernement de Zanzibar pour avoir soutenu cet échange d'apprentissage, et merci à NORAD pour soutenir notre travail en aquaculture.
Blue Ventures a bénéficié du soutien de la Fondation Prince Albert II de Monaco www.fpa2.org, en collaboration avec l'Université d'Édimbourg.
