Journal de l'ORTC, chaîne d'information nationale aux Comores couvert une dégustation de poisson fumé tenu par des femmes d'une association de pêcheurs que nous soutenons à Anjouan. Le bulletin couvrait l'événement organisé par l'association pour faire connaître ses produits. Nous soutenons ces femmes par le biais de partenaires trésorier à utiliser le fumage du poisson comme technique de conservation et à acquérir des compétences en affaires et en marketing pour augmenter leurs revenus, réduire les pertes de revenus dues à la détérioration du poisson et également à la surpêche.
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