Dans un article de Le site du poisson explorer de nouvelles pistes potentielles pour le secteur de l'aquaculture de l'Union européenne (UE), l'expérience de dix ans de Blue Ventures dans l'élevage d'holothuries à Madagascar est référencée.
Alors que l'élevage de concombres de mer n'a pas encore été développé dans les eaux européennes, les espèces indigènes de concombres de mer sont répertoriées parmi les mérous, la sériole, les rougets et les algues, comme l'un des cinq candidats qui pourraient aider à diversifier et revitaliser le secteur de l'aquaculture de l'UE, tout en introduisant des produits plus durables .
En travaillant avec des partenaires commerciaux de l'aquaculture, tels que IDO et le Agriculteurs de l'océan, pour développer l'aquaculture en tant qu'option de subsistance alternative pour les pêcheurs artisanaux à Madagascar, nous travaillons à donner aux communautés côtières les moyens non seulement de gagner un revenu grâce à la pêche, mais de le faire d'une manière qui leur permet de gérer durablement leurs pêches et de protéger les environnements marins dont ils dépendent.
Apprenez-en plus sur la culture des concombres de mer et des algues dans notre récent blog « Le défi ambitieux de l'aquaculture communautaire »
