Sumbangan
Cari

Publikasi

Mengamankan perikanan skala kecil yang berkelanjutan – Studi kasus kepiting bakau

Abstrak

Madagaskar, salah satu negara termiskin di dunia, memiliki komunitas pesisir besar yang sangat bergantung pada berbagai perikanan skala kecil, seperti kepiting bakau (Scylla
serrata), untuk penghasilan. Ada peningkatan tajam dalam penangkapan kepiting bakau karena permintaan internasional yang tinggi, dan sekarang ini merupakan ekspor makanan laut paling berharga ketiga di negara itu. Hal ini menyebabkan penangkapan ikan yang berlebihan, dengan penurunan kuantitas dan ukuran rata-rata tangkapan yang terdokumentasi. Selain itu, kerugian pasca panen di sepanjang rantai nilai menyebabkan hilangnya nilai, karena penanganan, transportasi, dan penyimpanan yang buruk. Nilai yang hilang ini semakin mengurangi pendapatan dan ketahanan pangan masyarakat pesisir yang bergantung pada perikanan ini. Program Smartfish, dilaksanakan bersama oleh Komisi Samudra Hindia dan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa dan didanai oleh
Uni Eropa, bekerja dengan kementerian Pemerintah Madagaskar yang bertanggung jawab atas sumber daya perikanan dan LSM lokal termasuk Blue Ventures dan WWF, untuk menilai metode pengurangan eksploitasi perikanan dan peningkatan manfaat bagi nelayan dan rantai pasokan yang lebih luas. Studi kasus ini meninjau pendekatan praktis untuk memulihkan nilai yang hilang dalam perikanan kepiting bakau, menyoroti intervensi berbiaya rendah yang dapat meningkatkan hasil bahkan dalam menghadapi penurunan tangkapan. Nilai tangkapan ditingkatkan dengan memperoleh harga yang lebih tinggi untuk ekspor kepiting (sekitar setengah dari panen tahunan) dan mengurangi kerugian pasca panen, memberikan contoh praktis bagaimana perubahan biaya rendah dalam perilaku, logistik dan teknik dapat mengurangi kerugian pasca panen , membantu nelayan mendapatkan lebih banyak sambil menangkap lebih sedikit.

Kata kunci: Kepiting bakau, Scylla serrata, Madagaskar, bakau, perikanan bakau, perbaikan rantai nilai, kehilangan pasca penangkapan, perikanan skala kecil, perikanan tradisional.

UNDUH PUBLIKASI
Kembali
Jenis publikasi
Tahun Terbit
2020
Unduh ukuran
<1mb
Kutipan
Zelasney, J., Ford, A., Westlund, L., Ward, A. dan Riego Peñarubia, O. eds. 2020. Mengamankan perikanan skala kecil yang berkelanjutan: Menampilkan praktik terapan dalam rantai nilai, operasi pasca panen, dan perdagangan. Makalah Teknis Perikanan dan Budidaya FAO No. 652. Roma, FAO. https://doi.org/10.4060/ca8402en
Bagikan ini:
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email

Publikasi terkait

Jelajahi semua
publikasi

Mendukung masyarakat dan planet
Ambil tindakan untuk laut
Penyelenggara umum
pertandingan yang sebenarnya hanya
Cari di judul
Cari di isi
Pemilih Jenis Posting
X

Cape Verde

Setidaknya 6,000 nelayan dan 3,500 pengolah – sebagian besar perempuan – dan penjual aktif di sektor perikanan. Hampir semua ikan hasil tangkapan rakyat dijual dan dikonsumsi secara lokal, namun ikan dari armada industri perairan jauh menyumbang 80% ekspor dari Cabo Verde.

BV bekerja sama dengan LSM lokal Keanekaragaman Hayati Fundaçao Maio untuk mendukung masyarakat agar menggunakan data yang kuat untuk memberikan informasi kepada pengelolaan perikanan dan meningkatkan rantai nilai. Kemitraan kami sejauh ini terfokus pada pulau Maio, namun kami mempunyai rencana untuk memperluas pendekatan ini ke setidaknya lima dari sepuluh pulau yang membentuk kepulauan ini.

Berbeda dengan negara lain di Afrika Barat, tidak ada praktik pengelolaan masyarakat di Cabo Verde, meskipun terdapat berbagai asosiasi masyarakat di pulau-pulau tersebut yang mewakili kepentingan nelayan. BV mendukung organisasi mitra untuk memperkuat kapasitas kelompok-kelompok ini untuk bergerak menuju pengelolaan bersama sumber daya kelautan dan pengembangan kawasan lindung berbasis masyarakat.

Gambia

Garis pantai Gambia hanya sepanjang 80 km, tetapi merupakan rumah bagi ekosistem bakau yang kaya yang mendukung perikanan penting di daerah tersebut. Sayangnya, sebagian besar garis pantai telah hancur akibat penambangan pasir dan ilmenit, pembangunan properti yang tidak terkendali (termasuk di kawasan lindung), dan peningkatan pesat upaya penangkapan ikan industri, sebagian besar untuk memenuhi kebutuhan tiga pabrik tepung ikan dan minyak ikan di negara tersebut.

Pendekatan kami di Gambia adalah dengan memberdayakan aktor-aktor lokal termasuk CETAG dan Aliansi Lingkungan Gambia untuk bersuara menentang penyebab kerusakan lingkungan ini, dan menemukan solusi berbasis masyarakat. BV juga bekerja sama dengan kelompok pemuda dan perempuan terkemuka SANYEPD dan Wanita Petani Tiram Hallahin untuk membantu masyarakat mendapatkan akses istimewa terhadap ikan dan kerang.

senegal

Memancing dan mengumpulkan kerang merupakan hal penting dalam kehidupan sebagian besar penduduk pesisir di Senegal, dan makanan laut merupakan bagian dari hampir setiap makanan di negara ini. 

Namun penangkapan ikan yang berlebihan secara besar-besaran baik oleh armada industri maupun artisanal, serta peningkatan ekspor tepung ikan untuk budidaya perikanan, mengancam cara hidup dan ketahanan pangan di negara ini. Seiring dengan berkurangnya stok ikan, hidangan utama nasional Senegal “Thiebou Djeun” – “Ikan dan Nasi” – menjadi sebuah kemewahan bagi banyak orang. 

Pekerjaan Blue Ventures di Senegal difokuskan terutama di delta Sine-Saloum dan Casamance di negara tersebut, yang merupakan rumah bagi ratusan ribu hektar hutan bakau yang kaya akan ikan. Kami telah bekerja sama dengan Kawawana, LMMA tertua di Senegal (dikenal secara lokal sebagai APAC), untuk mendukung perlindungan 18,000 hektar hutan bakau, dan untuk membantu memantau dan mengelola kekayaan perikanan yang dikandungnya. Melalui mitra kami Nebeday dan EcoRurale, kami juga bekerja sama dengan komunitas lain, dan khususnya kelompok perempuan, untuk menerapkan sistem pengelolaan perikanan berbasis komunitas, dengan fokus khususnya pada pengumpulan tiram dan kerang yang merupakan sumber pendapatan utama di muara dan delta.

Kami merupakan perusahaan baru di Senegal, namun berupaya untuk meningkatkan pendekatan kami yang mengutamakan komunitas ke lebih banyak mitra dan komunitas. Kami juga bertujuan untuk membangun aliansi dengan organisasi-organisasi akar rumput, nasional, regional, dan organisasi-organisasi lain yang berpikiran serupa untuk mengadvokasi perlindungan laut yang lebih baik dan memperkuat zona eksklusi perairan nasional bagi nelayan skala kecil di mana industri penangkapan ikan dibatasi.

Guinea-Bissau

Negara Guinea-Bissau di Afrika Barat adalah rumah bagi kepulauan Bijagos yang unik, jaringan sekitar sembilan puluh pulau lepas pantai berpohon bakau dan dataran lumpur luas yang mendukung sejumlah besar spesies burung yang bermigrasi, serta megafauna seperti manatee, lumba-lumba, dan penyu laut . Orang-orang Bijagos terus menjalani gaya hidup yang sangat tradisional, di mana koleksi invertebrata laut memainkan peran penting dalam ketahanan pangan dan tradisi budaya. Negara ini juga merupakan rumah bagi sistem sungai berpohon bakau yang luas yang mendukung perikanan yang kaya.

Blue Ventures telah bekerja sama dengan Tiniguena, salah satu kelompok konservasi tertua di Guinea-Bissau, untuk mendukung pembentukan kawasan lindung laut pertama yang dikelola masyarakat di kepulauan Bijagos. Guinea-Bissau merupakan usaha baru bagi kami, dan kami membayangkan akan memperluas jangkauan ke mitra dan masyarakat baru dalam beberapa tahun mendatang. Fokus kami adalah pada pengelolaan perikanan berbasis masyarakat yang berbasis data, yang sangat penting bagi masyarakat pesisir, khususnya perempuan.

Timor-Leste

Sejak 2016, pekerjaan kami di Timor-Leste telah berkembang menjadi gerakan dinamis yang mendukung pengelolaan laut berbasis masyarakat dan diversifikasi mata pencaharian pesisir di negara terbaru Asia. Dari asal kami di Pulau Atauro, yang dianggap memiliki terumbu karang paling beragam di dunia, kami sekarang bekerja dengan banyak komunitas di pulau dan daratan untuk membantu meningkatkan pengelolaan ekosistem terumbu karang dan lamun yang kritis.

Kami membantu masyarakat menghidupkan kembali praktik tata kelola masyarakat tradisional − dikenal sebagai Tara Bandu − untuk mendukung konservasi laut, khususnya melalui penggunaan penutupan penangkapan ikan sementara dan permanen, dan pemantauan ekosistem laut dan perikanan yang dipimpin masyarakat.

Kami membantu masyarakat berkumpul untuk bertukar pengalaman mereka tentang konservasi di garis pantai bersama mereka, membangun gerakan baru dukungan lokal untuk perubahan sistem dalam pengelolaan dan konservasi perairan pesisir Timor-Leste.

Bersamaan dengan upaya konservasi masyarakat kami, kami juga merintis asosiasi homestay pertama di Timor-Leste, yang telah memberikan pendapatan dari kunjungan ekowisata di Pulau Atauro.

Tim kami di ibukota Timor-Leste, Dili, bekerja sama dengan pemerintah, organisasi masyarakat sipil dan mitra LSM.

Tanzania

Seperti tetangganya di hotspot keanekaragaman hayati laut Selat Mozambik Utara, Tanzania memiliki beberapa ekosistem laut paling beragam di Samudera Hindia. Habitat ini menghadapi tantangan yang belum pernah terjadi sebelumnya dari penangkapan ikan berlebihan dan perubahan iklim. 

Pemerintah mendukung penggunaan pengelolaan bersama untuk meningkatkan pengelolaan sumber daya kelautan, namun kemampuan masyarakat untuk terlibat secara bermakna dalam pendekatan kemitraan ini sering kali terhambat oleh kapasitas lembaga-lembaganya, dalam berorganisasi dan memperoleh keterampilan dan sumber daya. mereka butuh. 

Tim kami di Tanzania telah bekerja dengan masyarakat dan organisasi lokal untuk mendukung konservasi laut yang dipimpin oleh masyarakat setempat sejak tahun 2016. Pekerjaan kami telah berkembang dari Zanzibar hingga wilayah daratan Tanga, Lindi, dan Kilwa. Teknisi kami bekerja dengan mitra lokal untuk membantu masyarakat memperkuat sistem pengelolaan bersama, melalui Unit Pengelolaan Pantai (BMU), Komite Pemancingan Shehia (SFC), dan Komite Penghubung Desa.

Kami memiliki tiga jenis mitra di Tanzania: LSM, Organisasi Masyarakat Sipil, dan pemerintah. Mitra pelaksana LSM kami Jaringan Komunitas Pesisir Mwambao, Rasa Laut, dan Dana Pembangunan Jongowe telah mempelopori percepatan luar biasa dalam penerapan pengelolaan dan konservasi perikanan berbasis masyarakat dalam beberapa tahun terakhir, terutama melalui penutupan perikanan jangka pendek untuk mengkatalisasi konservasi masyarakat yang lebih luas.

Mitra CSO kami meliputi Kilwa BMU Network, NYAMANJISOPOJA CFMA dan Songosongo BMU, sedangkan mitra pemerintah kami terdiri dari Kementerian Perikanan di Daratan Tanzania, dan Kementerian Perikanan di Zanzibar, serta otoritas pemerintah daerah di Pangani dan Kilwa.

Setelah proyek SWIOFish berakhir pada tahun 2021, kami juga bekerja sama dengan mitra dalam inisiatif untuk mendukung pembentukan dan berfungsinya forum pengelolaan bersama perikanan. Forum ini akan memfasilitasi keterlibatan antara otoritas pemerintah pusat dan daerah serta LSM yang terlibat dalam inisiatif pengelolaan bersama perikanan di sepanjang pantai daratan Tanzania, dengan tujuan untuk meningkatkan jaringan dan memperkuat pengelolaan dan tata kelola.

somalia

Dengan salah satu garis pantai terpanjang di Afrika, lingkungan laut Somalia yang beragam mendukung perikanan pesisir dan lepas pantai yang sangat produktif. Konflik selama beberapa dekade telah merusak kapasitas negara untuk pengelolaan perikanan, dengan banyak kapal industri asing yang menangkap ikan tanpa hukuman, dan kurang memperhatikan pentingnya perikanan pesisir Somalia untuk mata pencaharian lokal dan ketahanan pangan.

Periode stabilitas politik dan sosial yang relatif belum pernah terjadi sebelumnya dalam beberapa dekade terakhir sekarang menghadirkan peluang baru untuk mengatasi tantangan masa lalu, dan untuk mewujudkan peluang besar yang dapat ditawarkan oleh perikanan dan konservasi pesisir yang dikelola dengan baik kepada Somalia. Kami menjalin kemitraan dengan organisasi masyarakat di Somalia untuk membangun kapasitas dan keterampilan mereka untuk membantu masyarakat pesisir mengelola perikanan mereka untuk ketahanan pangan, mata pencaharian dan konservasi.

Filipina

Filipina merupakan bagian dari episentrum 'segitiga karang' keanekaragaman hayati laut global, dengan keanekaragaman spesies laut yang tak tertandingi. Lebih dari setengah dari 107 juta penduduk negara itu tinggal di daerah pedesaan, dan sekitar tiga perempatnya bergantung pada pertanian atau perikanan sebagai sumber penghidupan utama mereka.

Melalui kemitraan kami dengan Manusia dan Laut, kami mendukung masyarakat di Visayas timur untuk menyiapkan dan memanfaatkan sistem data partisipatif untuk memantau dan memahami status perikanan mereka, dengan cara yang berarti bagi mereka. Melalui penyediaan akses ke sistem data yang kuat dan pelatihan dalam pengumpulan data tahun ini, komunitas ini akan segera memiliki akses ke data dan visualisasi perikanan real-time yang akan memungkinkan mereka membuat keputusan berdasarkan informasi seputar pengelolaan perikanan mereka.

Indonesia

Indonesia terdiri dari hampir 17,500 pulau yang membentang di tiga zona waktu. Negara kepulauan ini memiliki garis pantai terpanjang ke-2 di dunia − dan sumber daya perikanan pesisir terbesar − di antara negara mana pun di Bumi. Lebih dari sembilan puluh persen produksi makanan laut Indonesia berasal dari perikanan skala kecil, yang didukung oleh ekosistem laut dengan keanekaragaman hayati paling tinggi di planet ini, yang dikenal sebagai Segitiga Terumbu Karang.

Kami telah mendukung konservasi laut berbasis masyarakat di Indonesia sejak tahun 2016. Tim kami bekerja sama dengan 17 organisasi di Indonesia yang mendukung pendekatan berbasis masyarakat terhadap konservasi terumbu karang dan bakau di 81 komunitas di empat belas provinsi., secara kolektif menjangkau lebih dari 80,000 orang. 

Sejak tahun 2019 kami telah menyatukan para mitra ini dalam jaringan pembelajaran sejawat yang terdiri dari organisasi-organisasi Indonesia yang khusus mendukung konservasi laut berbasis masyarakat. Jaringan ini didasarkan pada nilai-nilai bersama dari organisasi-organisasi tersebut, termasuk komitmen untuk memajukan hak-hak komunitas nelayan tradisional dalam konservasi. Dukungan kami terhadap komunitas-komunitas ini disesuaikan dengan konteks masing-masing – perikanan lokal, pemangku kepentingan masyarakat, rantai pasokan makanan laut, kerangka hukum dan tradisi adat yang mengatur pengelolaan dan konservasi perikanan.

Di Sumatera dan Kalimantan kami memperkuat kerja kami dalam konservasi masyarakat atas hutan bakau yang penting secara global. Kami mendukung dan memperkuat pengelolaan hutan masyarakat dan mendukung mitra lokal yang mengadaptasi model katalitik kami untuk penutupan perikanan sementara menjadi perikanan yang bergantung pada bakau seperti kepiting bakau.

Kami bekerja sama dengan mitra lokal kami Forkani, Yayasan LINI, Yapeka, Yayasan Planet Indonesia, Foneb, Komanangi, JARI, Ecosystem Impact, Yayasan Tananua Flores, Yayasan Baileo Maluku, AKAR, Japesda, Yayasan Citra Mandiri Mentawai, Yayasan Mitra Insani dan Yayasan Hutan Biru, Yayasan Pesisir Lestari dan Lembaga Partisipasi Pembangunan Masyarakat (LPPM) Ambon.

Kenya

Pesisir Kenya menyokong keanekaragaman habitat laut dan pesisir tropis yang luar biasa. Perairan ini terancam oleh maraknya praktik penangkapan ikan yang merusak dan pemanenan berlebihan dalam sektor penangkapan ikan tradisional dan komersial.

Pendekatan kami di Kenya berfokus pada penguatan Unit Pengelolaan Pantai (BMU) untuk meningkatkan pengelolaan perikanan. Sejak 2016 tim teknis kami yang berbasis di Mombasa telah memberikan dukungan, pendampingan, dan bantuan kepada mitra lokal termasuk Pengembangan Sumber Daya Pesisir dan Laut (COMRED), itu Yayasan Konservasi Laut Lamu (LAMCOT), Bahari Hai, dan Jaringan Unit Pengelolaan Pantai Kwale (KCBN), jaringan 23 BMU di Kabupaten Kwale

Kemitraan ini telah menunjukkan pencapaian penting dalam pengelolaan dan konservasi perikanan yang dipimpin masyarakat, termasuk pelatihan dan pendampingan para pemimpin BMU di delapan belas komunitas di Kabupaten Kwale dan Lamu.

Belize

Lingkungan laut Belize mencakup beberapa ekosistem laut paling beragam di Laut Karibia, termasuk terumbu karang yang luas, hutan bakau, dan padang lamun. Kami telah mempertahankan kehadiran permanen di Belize sejak 2010, mendukung beragam upaya perikanan dan konservasi.

Kami bekerja dalam kemitraan yang erat dengan Departemen Perikanan Belize, manajer MPA, koperasi perikanan dan asosiasi nelayan, dan memperjuangkan pendirian perikanan domestik skala nasional yang menargetkan ikan singa invasif. Kami secara aktif mempromosikan pengelolaan perikanan yang dipimpin oleh masyarakat, membangun keberhasilan pekerjaan rintisan kami dengan pengelolaan ikan singa invasif.

Kami telah memimpin program pemantauan dan evaluasi KKL selama satu dekade di Bacalar Chico Marine Reserve, dan memberikan pelatihan rutin tentang metode pemantauan terumbu karang kepada otoritas KKL di seluruh Belize, termasuk membantu menetapkan target pengelolaan untuk Cagar Alam Laut Turneffe Atoll, KKL terbesar di Belize.

Tim kami mendukung dan memperkuat asosiasi nelayan yang mengadvokasi hak-hak komunitas mereka untuk terlibat dalam pengambilan keputusan seputar akses dan pemanfaatan perikanan pesisir dan menjadi anggota kunci dari kelompok pengelolaan KKL. Di seluruh negeri kami bekerja untuk memastikan bahwa kepentingan nelayan diarusutamakan dalam desain dan implementasi konservasi laut dan pengelolaan perikanan, meningkatkan efektivitas pengelolaan bersama kawasan terumbu karang, bakau, dan padang lamun.

Madagaskar

Perjalanan Blue Ventures dimulai di Madagaskar pada tahun 2003, dan kami telah mendukung masyarakat dalam konservasi laut di seluruh negeri sejak saat itu. Kami memiliki lima program lapangan regional di sepanjang pantai barat Madagaskar, serta kantor regional di kota Ambanja, Mahajanga, Morondava, dan Toliara. Markas nasional kami terletak di ibu kota Antananarivo.

Di semua lokasi ini kami mendukung masyarakat dengan pembentukan kawasan laut yang dikelola secara lokal (LMMA), dan bekerja dengan mitra pemerintah untuk mendapatkan pengakuan nasional atas inisiatif konservasi masyarakat. Pertama kali dikembangkan di Madagaskar oleh Blue Ventures pada tahun 2006, konsep LMMA sejak itu telah direplikasi oleh masyarakat di ratusan lokasi sepanjang ribuan kilometer garis pantai, yang sekarang mencakup hampir seperlima dari dasar laut pantai Madagaskar. Penelitian kami di Madagaskar telah menunjukkan bukti penting secara global tentang manfaat LMMA perikanan ke konservasi.

Pekerjaan kami berfokus pada penguatan lembaga masyarakat dalam pengelolaan dan tata kelola laut, dan memelopori pendekatan baru untuk mengkatalisasi keterlibatan masyarakat dalam konservasi laut. Inovasi ini termasuk membangun pemantauan ekologi yang dipimpin oleh masyarakat dan proyek karbon biru bakau pertama di negara itu.

Di tingkat nasional, kami bermitra dengan jaringan LMMA MIHARI, yang menyatukan 25 organisasi konservasi mitra yang mendukung 219 lokasi LMMA di seluruh negeri. Tim kebijakan kami juga secara aktif terlibat dalam mengadvokasi undang-undang yang lebih kuat untuk melindungi hak dan kepentingan komunitas nelayan, dan untuk menghapus penangkapan ikan industri yang merusak dari perairan pesisir. Pada tahun 2022 kami mendukung peluncuran Fitsinjo, sebuah organisasi pengawas perikanan industri. Jaringan ini menyoroti kegiatan penangkapan ikan industri dan IUU di Madagaskar dan wilayah Samudra Hindia Barat yang lebih luas.

Mengingat kurangnya layanan dasar di daerah pesisir terpencil di Madagaskar, kami juga membantu masyarakat mengakses layanan kesehatan dasar melalui pelatihan dan mendukung perempuan untuk melayani sebagai petugas kesehatan masyarakat. Kami tidak mengganti sistem kesehatan pemerintah, tetapi bekerja untuk memperkuat struktur yang ada melalui kerja sama erat dengan pelaku kesehatan pemerintah dan LSM spesialis. Kami juga menginkubasi warga negara Madagaskar jaringan kesehatan-lingkungan, yang menyatukan 40 organisasi mitra untuk menangani kebutuhan kesehatan masyarakat yang tinggal di kawasan konservasi penting di seluruh negeri.