Mzee Ndukai memiliki gelar Sarjana Ilmu dan Manajemen Lingkungan dari Sokoine University of Agriculture (SUA) dan Magister Administrasi Bisnis dari Open University of Tanzania (OUT).
Mzee memiliki pengalaman panjang bekerja dengan LSM internasional yang menangani program pengembangan masyarakat holistik. Dia bekerja dengan World Vision Tanzania (WVT), Voluntary Service Overseas dan Techno Serve. Di WVT, ia menjabat tiga posisi sebagai Fasilitator Proyek, Koordinator Pengembangan Program dan Pejabat Program Senior Urusan Kemanusiaan. Dimana, di dua organisasi lainnya ia menjabat sebagai Project Manager dan Program Partnership Manager. Di ketiga organisasi tersebut, perannya adalah bekerjasama dengan program/proyek berbasis masyarakat dan mitra pelaksana program/proyek.
Selama bekerja dengan komunitas dan mitra, ia mendapatkan beberapa prestasi yang mengubah kehidupan masyarakat. Pada tahun 2010, Mzee menghasilkan dokumen rancangan program (PDD) yang diimplementasikan dalam lima tahun ke depan untuk mengubah kehidupan masyarakat yang 50
ruang kelas yang dibangun di sekolah dasar dan kontribusi masyarakat adalah 60% dari biaya pembangunan. Komunitas dari area program membentuk SACCOS, yang mengumpulkan modal senilai TZS 100,000,000 pada tahun 2011 melalui perdagangan anggota dengan saham dan iuran keanggotaan tahunan. Selain itu, ia menulis proposal pada tahun 2015, dan memberikan 57,000 GB dari Dana Awal dan makalah konsep dan diberikan 50,000 USD oleh World Vision USA dan dana tersebut digunakan untuk mengimplementasikan proyek pemulihan masyarakat. Dia mengelola mitra yang membangun kapasitas penerima manfaat dalam pengembangan usaha. Para mitra melatih 4,500 pemuda tentang keterampilan kemanjuran, sebagai hasilnya 250 usaha kecil baru dimulai oleh pemuda yang terlatih. Selain itu, 64 usaha kecil dan menengah (UKM) dilatih tentang operasi bisnis setelah itu satu UKM menjadi yang kedua di wilayah Afrika Timur dalam pemrosesan madu selama pameran perdagangan tahun 2017 di Uganda.
Dengan peran baru di Blue Ventures, Mzee akan bekerja dengan tim BV lainnya untuk mendukung mitra yang menerapkan kegiatan yang bertujuan mengubah kehidupan perikanan sambil meningkatkan untuk berkontribusi pada konservasi pesisir yang berkelanjutan.