Di Indonesia, Hari Perikanan Sedunia diperingati sebagai momen untuk mengakui pentingnya perikanan berkelanjutan bagi masa depan nelayan, masyarakat pesisir, dan bangsa.
Indonesia termasuk dalam 10 besar eksportir gurita global, dengan volume ekspor sekitar 19,000 ton/tahun dan nilai rata-rata $90 juta USD/tahun. Meningkatnya permintaan gurita – terutama Gurita cyanea – untuk ekspor ke Italia, Amerika Serikat dan China, telah menjadikan gurita sebagai produk bernilai tinggi. Tuntutan ini memberikan tekanan ekstrim pada spesies dan kelangsungan hidup mereka.
Untuk merayakan Hari Perikanan Sedunia, mitra Blue Ventures Yapeka bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyelenggarakan webinar 'Potret Perikanan Gurita di Indonesia' pada 19 November 2020.
Webinar ini mempertemukan pejabat pemerintah dari KKP, organisasi konservasi laut, dan nelayan gurita, memberikan gambaran sekilas tentang seperti apa perikanan gurita di Indonesia – inisiatif yang dipimpin secara lokal dan tren perikanan global.
“Kami memiliki 7.9 juta masyarakat pesisir yang bergantung pada kelestarian terumbu karang. Harapannya konservasi tidak hanya memberikan dampak ekologis tetapi juga dampak ekonomi bagi masyarakat,” Hendra Yusran Siry (Sekretaris Direktorat Jenderal KKP), membuka webinar, mengingatkan kita apa Presiden Jokowi mengatakan, Bahwa “masa depan bangsa ada di laut”. Dan itu hanya akan tercapai melalui kolaborasi dan sinergi multi-stakeholder.
Membahas tren perikanan gurita
Dessy Anggraeni (Direktur FIP Indonesia [rencana implementasi perikanan], Kemitraan Perikanan Berkelanjutan) menjelaskan tren perikanan gurita global.
“Indonesia harus bekerja sama dengan rantai pasok hulu dan hilir untuk meningkatkan perikanan menuju keberlanjutan. Sayangnya, saat ini gurita masih belum menjadi spesies prioritas untuk dilindungi – kami tidak memiliki cukup data produksi gurita,” katanya.
Hampir semua produksi gurita di dunia berasal dari perikanan tangkap (yaitu ketika ikan ditangkap dari laut, bukan dibudidayakan melalui budidaya). Menurut data FAO, produksi gurita global sekitar 420 ribu ton/tahun, sebagian besar dari perikanan skala kecil. Menurut data statistik perikanan tangkap dari Badan Pusat Statistik, produksi gurita Indonesia berfluktuasi sekitar 11 ribu ton per tahun. “Kami membutuhkan data yang lebih akurat yang mencerminkan perikanan gurita,” tegasnya.
Menurut Daftar Pantauan Makanan Laut, produk gurita Indonesia berada di bawah 'untuk menghindari' atau 'merah' kategori. Artinya produk gurita belum dianggap berkelanjutan. Ini adalah salah satu pedoman yang digunakan oleh konsumen, terutama di Amerika Serikat, yang berkontribusi pada pengambilan keputusan pembelian konsumen.
“Ini bukan berarti produk gurita Indonesia tidak bisa dikonsumsi, tetapi ada ruang untuk peningkatan keberlanjutan perikanan gurita di masa depan,” tambah Dessy.
Inisiatif pengelolaan perikanan gurita yang dipimpin secara lokal
“Pada masa pandemi ini, harga gurita turun drastis, bahkan hingga saat ini,” kata Aswadi Sahari, pengumpul gurita asal Desa Bulutui, Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Aswadi berbagi bagaimana harga gurita turun sejak perusahaan berhenti mengekspor gurita ke negara tujuan mereka karena pembatasan perdagangan global akibat COVID-19.
Aswadi menjadi salah satu pembicara pada sesi panel bersama Gayatri Reksodihardjo-Lilley (Direktur, Yayasan LINI), La Beloro (Sutradara, Forkani), Akbar Ario Digdo (CEO, Yapeka), dan Pingkan Katharina Roeroe (Koordinator Perlindungan dan Konservasi Spesies Ikan, KKP).
Sesi panel memberi organisasi kesempatan untuk berbagi lebih banyak tentang bagaimana komunitas yang mereka dukung di Banggai, Sulawesi Tengah; Wakatobi, Sulawesi Tenggara; dan Minahasa Utara, Sulawesi Utara, masing-masing mulai terlibat dalam pengelolaan perikanan gurita yang dipimpin secara lokal.
Gayatri berbagi cerita dari masyarakat di Kecamatan Banggai Utara, di mana nelayan tradisional Bajo mulai memantau tangkapan gurita mereka. Data ini telah menjadi alat pemberdayaan bagi masyarakat, memungkinkan mereka untuk membuat keputusan yang lebih tepat tentang bagaimana mengelola perikanan gurita mereka melalui penutupan perikanan secara berkala – periode waktu di mana lokasi penangkapan ikan tertentu ditutup untuk nelayan, yang disepakati oleh masyarakat.
Gurita karang memiliki siklus hidup yang pendek (sekitar 15-18 bulan) tetapi tingkat pertumbuhannya cepat, dan dapat bertambah berat hampir dua kali lipat setiap bulan selama enam bulan pertama kehidupannya. Inilah sebabnya mengapa penutupan perikanan berkala sangat efektif; berkurangnya tekanan memancing, bahkan hanya untuk waktu yang singkat, berarti gurita dapat bertambah besar secara dramatis.
La Beloro menekankan pentingnya kolaborasi antara lembaga masyarakat adat, pejabat taman nasional, dan pemerintah dalam pengelolaan perikanan gurita di antara masyarakat Darawa yang tinggal di dalam Taman Nasional Wakatobi – di mana mereka juga memiliki pengelolaan perikanan gurita yang dipimpin secara lokal melalui penutupan sementara.
Akbar berbicara tentang Rumah Boboka (“rumah gurita”), di mana Yapeka telah membantu masyarakat di Bulutui dan Gangga Satu, Kecamatan Likupang Barat, untuk membangun sistem pemantauan tangkapan dan melatih pembeli gurita di desa sebagai pengumpul data – dan kemudian mendirikan penutupan perikanan gurita sementara .
“Meskipun gurita tidak termasuk dalam daftar terancam punah, namun kelestariannya perlu dijaga, karena habitatnya di terumbu karang. Misalnya, pengelolaan cara penangkapan yang tidak merusak terumbu karang,” kata Pingkan K. Roeroe. “Masyarakat dan pemerintah perlu bersinergi, masing-masing punya peran masing-masing. Partisipasi masyarakat adalah kunci sukses dalam konservasi,” tambahnya.
Tonton webinarnya dalam Bahasa Indonesia
Foto: Garth Cripps
Potret Perikanan Gurita di Indonesia
Di Indonesia, Hari Perikanan Sedunia diperingati sebagai momen untuk mengakui pentingnya perikanan berkelanjutan bagi masa depan perikanan, masyarakat pesisir, juga bangsa Indonesia.
Indonesia termasuk di antara 10 besar pengekspor gurita di dunia, dengan volume ekspor sekitar 19.000 ton/tahun dan nilai rata-rata 90 juta USD/tahun. Menurunnya permintaan gurita—terutama Gurita cyanea—untuk ekspor ke Italia, Amerika Serikat, dan China, menjadikan gurita sebagai produk yang bernilai tinggi. lubang ini memberikan tekanan ekstrem pada spesies gurita dan tekanan hidup mereka.
Dalam rangka dukungan Hari Perikanan Sedunia, mitra Blue Ventures, Yapeka, bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dalam menyelenggarakan webinar bertajuk 'Potret Perikanan Gurita di Indonesia' pada 19 November 2020.
Webinar ini mempertemukan pemerintah pusat (KKP), organisasi konservasi laut, dan nelayan gurita untuk memberikan gambaran tentang perikanan gurita di Indonesia—inisiatif yang dilakukan oleh masyarakat setempat dan tren perikanan global.
“Saat ini 7,9 juta masyarakat pesisir bergantung pada kelestarian terumbu karang. Harapannya, konservasi tidak hanya memberikan dampak ekologis tetapi juga pengaruh ekonomi bagi masyarakat,” kata Hendra Yusran Siry (Sekretaris Direktorat Jenderal KKP) saat membuka webinar. Beliau juga mengingatkan kembali apa yang pernah disampaikan PresidenJokowi bahwa masa depan bangsa adalah di laut dan hal itu hanya dapat dicapai melalui kolaborasi dan sinergi berbagai pihak.
Memperluas tren perikanan gurita
Dessy Anggraeni, Direktur FIP (Rencana Pelaksanaan Perikanan) Indonesia – Kemitraan Perikanan Berkelanjutan, menjelaskan tren perikanan gurita global.
“Indonesia harus bekerja sama dengan rantai pasokan ( ) yang ada di hulu dan hilir untuk memperbaiki keadaan perikanan agar lebih berkelanjutan. Sayangnya, saat ini gurita belum menjadi spesies prioritas untuk dilindungi—kami tidak memiliki cukup data produksi gurita,” ujarnya.
Hampir semua produksi gurita di dunia berasal dari penangkapan ikan (ikan yang ditangkap dari laut, bukan hasil budi daya). Menurut data FAO, produksi gurita global sekitar 420 ribu ton/tahun yang sebagian besar berasal dari perikanan skala kecil. berdasarkan data statistik perikanan tangkap dari Badan Pusat Statistik, produksi gurita Indonesia berfluktuasi sekitar 11 ribu ton/tahun. “Kami membutuhkan data yang lebih akurat untuk menggambarkan hasil perikanan gurita,” tegasnya.
menurut Daftar Pantauan Makanan Laut, produk gurita Indonesia termasuk dalam kategori 'untuk dihindari' atau 'merah'. Artinya, produk gurita belum dianggap berkelanjutan. Daftar Pantauan Makanan Laut adalah salah satu pedoman yang digunakan oleh konsumen, terutama di Amerika Serikat, yang berkontribusi pada pengambilan keputusan konsumen dalam melakukan pembelian.
“Bukan berarti produk gurita Indonesia tidak bisa dikonsumsi. Namun, masih ada ruang untuk perbaikan perikanan gurita di masa mendatang,” tambah Dessy.
Inisiatif pengelolaan perikanan gurita secara lokal
“Selama pandemi ini, harga gurita turun cukup signifikan, bahkan hingga saat ini,” kata Aswadi Sahari, pengumpul gurita asal Desa Bulutui, Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Aswadi menceritakan bagaimana harga gurita turun sejak perusahaan menghentikan ekspor gurita ke negara tujuan karena hubungan perdagangan global akibat COVID-19.
Aswadi menjadi salah satu pembicara pada sesi panel bersama Gayatri Reksodihardjo-Lilley (Direktur, Yayasan LINI), La Beloro (Direktur, Forkani), Akbar Ario Digdo (CEO, Yapeka), dan Pingkan Katharina Roeroe (Kepala Subdirektorat Perlindungan dan Pelestarian Jenis Ikan, KKP).
Dalam sesi panel, perwakilan dari organisasi-organisasi diberikan kesempatan untuk berbagi lebih banyak tentang bagaimana komunitas dukung mereka di Banggai, Sulawesi Tengah; Wakatobi, Sulawesi Tenggara; dan Minahasa Utara, Sulawesi Utara telah mulai mengelola perikanan gurita secara lokal.
Gayatri berbagi cerita tentang masyarakat di Kecamatan Banggai Utara, tempat-tempat nelayan tradisional Bajo untuk mengumpulkan hasil tangkapan ikan mereka. Data ini menjadi alat pemberdayaan masyarakat yang memungkinkan mereka untuk mengambil keputusan yang lebih tepat tentang bagaimana mengelola perikanan gurita mereka melalui penutupan secara berkala—periode ketika lokasi penangkapan ikan tertentu ditutup untuk perikanan dan disepakati oleh masyarakat.
Gurita karang memiliki siklus hidup yang pendek (sekitar 15-18 bulan), tetapi kecepatan pertumbuhannya cepat dan beratnya hampir dua kali lipat setiap bulannya selama enam bulan pertama kehidupannya. Inilah mengapa penutupan berkala sangat efektif; mengurangi tekanan, walaupun hanya dalam waktu singkat, memberikan kesempatan bagi gurita untuk berkembang lebih besar dalam ukuran.
La Beloro terlibat dalam kolaborasi antara lembaga masyarakat tradisional, petugas taman nasional, dan pemerintah dalam pengelolaan perikanan gurita dengan masyarakat Darawa yang tinggal di dalam Taman Nasional Wakatobi – tempat mereka mengelola perikanan melalui penutupan sementara.
Akbar berbagi tentang Rumah Boboka (sebutkan masyarakat Bulutui untuk rumah gurita), salah satu upaya Yapeka dalam membantu masyarakat di Bulutui dan Gangga Satu, Kecamatan Likupang Barat, untuk membangun sistem latihan tempur hasil tangkapan dan melatih pembeli gurita di desa sebagai pengumpul data—dan kemudian membuat tembakan tembak gurita sementara.
“Meski gurita tidak termasuk dalam daftar terancam punah, tetapi kelestariannya perlu dijaga karena habitatnya di terumbu karang. Misalnya dengan metode pengelolaan penangkapan ikan yang tidak merusak terumbu karang,” kata Pingkan K. Roeroe.
“Masyarakat dan pemerintah perlu bekerja sama dan punya peran masing-masing. Peran serta masyarakat menjadi kunci sukses dalam konservasi,” tambahnya.
