mpanoratra : M. Joelson Anjaranirina Rakotoson, Coordinateur du Program Pêche, Blue Ventures Mahajamba, Madagascar traitement, conservation et stockage, et des débouchés durables en période des pluies).
tanjona : Apporter les éléments de base sur la technique de fumage de poissons afin que les acteurs dans le domaine de la pêche (techniciens, pêcheurs, collecteurs) acquièrent cette connaissance et soient capables de produire un produit de qualité. Sur le site de Blue Ventures Mahajamba, le fumage de poissons and un fumoir est une activité qui nous permet de réduire les pertes post-captures et d'améliorer le niveau de vie des acteurs.