Di Indonesia, Hari Perikanan Sedunia disambut sebagai momen untuk mengiktiraf kepentingan perikanan mampan untuk masa depan nelayan, masyarakat pesisir pantai, dan negara.
Indonesia adalah antara 10 pengeksport sotong global teratas, dengan volum eksport sekitar 19,000 tan/tahun dan nilai purata $90 juta USD/tahun. Permintaan yang semakin meningkat untuk sotong - terutamanya octopus cyanea – untuk eksport ke Itali, Amerika Syarikat dan China, telah menjadikan sotong sebagai produk bernilai tinggi. Permintaan ini memberi tekanan yang melampau kepada spesies dan kemandirian mereka.
Untuk meraikan Hari Perikanan Sedunia, rakan kongsi Blue Ventures Yapeka bekerjasama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (MMAF) untuk menganjurkan webinar, 'The Portrait of Octopus Fisheries in Indonesia' pada 19 November 2020.
Webinar itu menghimpunkan pegawai kerajaan daripada MMAF, organisasi pemuliharaan marin dan nelayan sotong, memberikan gambaran tentang rupa perikanan sotong di Indonesia – inisiatif yang diterajui tempatan dan trend perikanan global.
“Kami mempunyai 7.9 juta komuniti pantai yang bergantung kepada kelestarian terumbu karang. Harapannya, pemuliharaan boleh memberi bukan sahaja impak ekologi tetapi juga impak ekonomi kepada masyarakat,” Hendra Yusran Siry (Setiausaha Direktorat Jeneral APMM), membuka webinar itu, mengingatkan kita apa Presiden Jokowi berkata, Yang “masa depan negara adalah di laut”. Dan itu hanya akan dicapai melalui kerjasama dan sinergi pelbagai pihak.
Membincangkan trend perikanan sotong
Dessy Anggraeni (Pengarah FIP Indonesia [pelan pelaksanaan perikanan], Perkongsian Perikanan Lestari) menjelaskan trend perikanan sotong global.
“Indonesia harus bekerjasama dengan rantaian bekalan hulu dan hilir untuk meningkatkan perikanan ke arah kelestarian. Pada masa ini, malangnya, sotong masih bukan spesies keutamaan untuk perlindungan – kami tidak mempunyai data pengeluaran sotong yang mencukupi,” katanya.
Hampir semua pengeluaran sotong di dunia berasal dari perikanan tangkapan (iaitu apabila ikan ditangkap dari laut, bukannya diternak melalui akuakultur). Menurut data FAO, pengeluaran sotong global adalah sekitar 420 ribu tan/tahun, kebanyakannya daripada perikanan berskala kecil. Menurut data statistik perikanan tangkapan dari Biro Pusat Statistik Indonesia, pengeluaran sotong Indonesia turun naik sekitar 11 ribu tan setahun. "Kami memerlukan data yang lebih tepat yang mencerminkan perikanan sotong," tegasnya.
Menurut Senarai Tontonan Makanan Laut, produk sotong Indonesia berada di bawah 'untuk mengelakkan kategori' atau 'merah'. Ini bermakna produk sotong masih belum dianggap mampan. Ini adalah salah satu garis panduan yang digunakan oleh pengguna, terutamanya di Amerika Syarikat, yang menyumbang kepada pembuatan keputusan pembelian pengguna.
“Ini tidak bermakna produk sotong Indonesia tidak boleh dimakan, tetapi ada ruang untuk penambahbaikan kemampanan perikanan sotong pada masa hadapan,” tambah Dessy.
Inisiatif pengurusan perikanan sotong yang diketuai tempatan
“Semasa pandemik ini, harga sotong turun dengan ketara, malah sehingga kini,” kata Aswadi Sahari, pengumpul sotong dari Kampung Bulutui, Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Aswadi berkongsi bagaimana harga sotong turun sejak syarikat berhenti mengeksport sotong ke negara destinasi mereka kerana sekatan perdagangan global akibat COVID-19.
Aswadi merupakan salah seorang penceramah pada sesi panel bersama Gayatri Reksodihardjo-Lilley (Pengarah, Yayasan LINI), La Beloro (Pengarah, Forkani), Akbar Ario Digdo (CEO, Yapeka), dan Pingkan Katharina Roeroe (Penyelaras Perlindungan dan Pemuliharaan Spesies Ikan, APMM).
Sesi panel memberi peluang kepada organisasi untuk berkongsi lebih lanjut tentang bagaimana komuniti yang mereka sokong di Banggai, Sulawesi Tengah; Wakatobi, Sulawesi Tenggara; dan Minahasa Utara, Sulawesi Utara masing-masing telah mula terlibat dalam pengurusan perikanan sotong yang diterajui tempatan.
Gayatri berkongsi cerita daripada masyarakat di mukim Banggai Utara, di mana nelayan tradisional Bajo mula memantau hasil tangkapan sotong mereka. Data ini telah menjadi alat yang memperkasakan komuniti, membolehkan mereka membuat keputusan yang lebih termaklum tentang cara menguruskan perikanan sotong mereka melalui penutupan perikanan berkala - tempoh masa lokasi menangkap ikan tertentu ditutup kepada nelayan, yang dipersetujui oleh komuniti.
Sotong terumbu mempunyai kitaran hayat yang pendek (sekitar 15-18 bulan) tetapi kadar pertumbuhan yang pesat, dan mampu meningkat hampir dua kali ganda berat setiap bulan untuk enam bulan pertama kehidupan mereka. Inilah sebabnya mengapa penutupan perikanan berkala sangat berkesan; tekanan memancing yang berkurangan, walaupun hanya untuk tempoh yang singkat, bermakna sotong dapat membesar secara mendadak dalam saiz.
La Beloro menekankan kepentingan kerjasama antara institusi masyarakat tradisional, pegawai taman negara dan kerajaan dalam pengurusan perikanan sotong di kalangan komuniti Darawa yang tinggal di dalam Taman Negara Wakatobi – di mana mereka juga telah mengetuai pengurusan perikanan sotong secara tempatan melalui penutupan sementara.
Akbar bercerita Rumah Boboca (“rumah sotong”), di mana Yapeka telah membantu masyarakat di Bulutui dan Gangga Satu, mukim Likupang Barat, untuk mewujudkan sistem pemantauan tangkapan dan telah melatih pembeli sotong di kampung itu sebagai pengumpul data – dan kemudiannya mengadakan penutupan perikanan sotong sementara .
“Walaupun sotong tidak termasuk dalam senarai terancam, kelestarian perlu diurus, kerana habitatnya adalah di terumbu karang. Contohnya, pengurusan kaedah menangkap ikan yang tidak merosakkan terumbu karang,” kata Pingkan K. Roeroe. “Masyarakat dan kerajaan perlu bekerjasama, masing-masing ada peranan masing-masing. Penyertaan masyarakat adalah kunci kejayaan dalam pemuliharaan,” tambahnya.
Tonton webinar dalam Bahasa Indonesia
Foto: Garth Cripps
Potret Perikanan Gurita di Indonesia
Di Indonesia, Hari Perikanan Sedunia diperingati sebagai momen untuk mengakuinya perikanan berterusan bagi masa depan nelayan, masyarakat pesisir, juga bangsa Indonesia.
Indonesia termasuk di antara 10 besar pengekspor gurita di dunia, dengan volum ekspor sekitar 19.000 tan/tahun dan nilai rata-rata 90 juta USD/tahun. Meningkatnya permintaan gurita—terutama Octopus cyanea—untuk ekspor ke Itali, Amerika Syarikat, dan China, menjadikan gurita sebagai produk bernilai tinggi. Permintaan ini memberikan tekanan ekstrem kepada spesies gurita dan kelangsungan hidup mereka.
Dalam rangka memperingati Hari Perikanan Sedunia, mitra Blue Ventures, Yapeka, bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dalam menyelenggarakan webinar bertajuk 'Potret Perikanan Gurita di Indonesia' pada 19 November 2020.
Webinar ini mempertemukan pemerintah pusat (KKP), organisasi konservasi laut, dan nelayan gurita untuk memberikan gambaran tentang perikanan gurita di Indonesia—inisiatif yang dilakukan oleh masyarakat setempat dan tren perikanan global.
“Saat ini 7,9 juta masyarakat pesisir bergantung pada kelestarian terumbu karang. Harapannya, konservasi tidak hanya memberikan kesan ekologi tetapi juga pengaruh ekonomi bagi masyarakat,” kata Hendra Yusran Siry (Sekretaris Direktorat Jenderal KKP) ketika membuka webinar. Beliau juga mengingatkan apa yang pernah disampaikan Presiden Jokowi bahawa “masa depan bangsa adalah di laut” dan itu hanya dapat dicapai melalui kerjasama dan sinergi pelbagai pihak.
Membahas tren perikanan gurita
Dessy Anggraeni, Pengarah FIP (Rancangan Pelaksanaan Perikanan) Indonesia – Perkongsian Perikanan Lestari, menjelaskan tren perikanan gurita global.
“Indonesia harus bekerja sama dengan rantai bekalan ( ) yang ada di hulu dan hilir untuk memperbaiki keadaan perikanan agar lebih berterusan. Sayangnya, saat ini gurita belum menjadi spesies keutamaan untuk dilindungi—kami tidak mempunyai cukup data pengeluaran gurita,” katanya.
Hampir semua produksi gurita di dunia berasal dari perikanan tangkap (ikan yang ditangkap berasal dari laut, bukan hasil budi daya). Menurut data FAO, pengeluaran gurita global sekitar 420 ribu tan/tahun yang sebahagian besarnya berasal dari perikanan skala kecil. Berdasarkan data statistik perikanan tangkap dari Badan Pusat Statistik, pengeluaran gurita Indonesia berfluktuasi sekitar 11 ribu tan/tahun. “Kami memerlukan data yang lebih tepat untuk menggambarkan hasil perikanan gurita,” tegasnya.
Mengikut Senarai Tontonan Makanan Laut, produk gurita Indonesia termasuk dalam kategori 'untuk dihindari' atau 'merah'. Artinya, produk gurita belum dianggap berterusan. Senarai Tontonan Makanan Laut adalah salah satu pedoman yang digunakan oleh pengguna, terutamanya di Amerika Syarikat, yang menyumbang kepada pengambilan keputusan pengguna dalam melakukan pembelian.
“Bukan bermakna produk gurita Indonesia tidak boleh dimakan. Namun, masih ada ruang untuk memperbaiki keberlanjutan perikanan gurita di masa mendatang,” tambah Dessy.
Inisiatif pengelola perikanan gurita secara lokal
“Selama pandemi ini, harga gurita turun cukup signifikan, bahkan hingga saat ini,” kata Aswadi Sahari, pengumpul gurita asal Desa Bulutui, Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Aswadi menceritakan bagaimana harga gurita turun sejak mencegah ekspor gurita ke negara tujuan kerana pembatasan perdagangan global akibat COVID-19.
Aswadi menjadi salah satu pembicara pada sesi panel bersama Gayatri Reksodihardjo-Lilley (Direktur, Yayasan LINI), La Beloro (Direktur, Forkani), Akbar Ario Digdo (CEO, Yapeka), dan Pingkan Katharina Roeroe (Kepala Subdirektorat Perlindungan dan Pelestarian Jenis Ikan, KKP).
Dalam sesi panel, perwakilan dari organisasi-organisasi diberikan kesempatan untuk berkongsi lebih banyak tentang bagaimana komuniti yang mereka dukung di Banggai, Sulawesi Tengah; Wakatobi, Sulawesi Tenggara; dan Minahasa Utara, Sulawesi Utara telah mula menguruskan perikanan gurita mereka secara tempatan.
Gayatri berkongsi cerita tentang masyarakat di Kecamatan Banggai Utara, tempat nelayan tradisional Bajo mula memantau hasil tangkapan gurita mereka. Data ini menjadi alat pemberdayaan masyarakat yang membolehkan mereka membuat keputusan yang lebih tepat tentang bagaimana menguruskan perikanan gurita mereka melalui penutupan perikanan berkala—tempoh ketika lokasi penangkapan ikan tertentu ditutup untuk nelayan dan telah disepakati oleh masyarakat.
Gurita karang mempunyai siklus hidup yang pendek (sekitar 15-18 bulan), tetapi kelajuan pertumbuhannya cepat dan beratnya hampir dua kali lipat setiap bulannya selama enam bulan pertama kehidupannya. Inilah mengapa penutupan perikanan berkala sangat efektif; penurunannya tekanan penangkapan, walaupun hanya dalam waktu singkat, memberikan peluang bagi gurita untuk berkembang lebih besar dalam ukuran.
La Beloro menekankan pentingnya kolaborasi antara lembaga masyarakat tradisional, petugas taman nasional, dan pemerintah dalam pengelola perikanan gurita dengan masyarakat Darawa yang tinggal di dalam Taman Nasional Wakatobi – tempat mereka telah mengelola perikanan gurita secara lokal melalui penutupan sementara.
Akbar berkongsi tentang Rumah Boboca (sebutan masyarakat Bulutui untuk rumah gurita), salah satu upaya Yapeka dalam membantu masyarakat di Bulutui dan Gangga Satu, Kecamatan Likupang Barat, untuk membangunkan sistem pemantauan hasil tangkapan dan melatih pembeli gurita di desa sebagai pengumpul data—dan kemudian membuat penutupan perikanan gurita sementara.
“Meski gurita tidak termasuk dalam daftar terancam punah, tetapi kelestariannya perlu dijaga kerana habitatnya di terumbu karang. Contohnya, dengan kaedah pengurusan penangkapan ikan yang tidak merosakkan terumbu karang, ” kata Pingkan K. Roeroe.
“Masyarakat dan pemerintah perlu bekerja sama dan mempunyai peranan masing-masing. Peran serta masyarakat menjadi kunci sukses dalam konservasi, ” tambahnya.
