Jo Hudson, da BV, escreve sobre um esquema inovador em Belize para combater o peixe-leão invasor.
“Em Belize, os conservacionistas estão agora trabalhando com as comunidades para ensinar aos pescadores técnicas de manuseio e processamento do peixe-leão, cultivando novos mercados nacionais e internacionais para esse peixe surpreendentemente delicioso.”