Durante seu tempo como voluntária da Blue Ventures, Amanda Millin visitou a vila de Tampolove no sudoeste de Madagascar. Enquanto esteve lá, ela ganhou experiência em primeira mão do programa comunitário de aquicultura e ajudou na construção de currais de pepino do mar.
Desde o retorno de sua expedição, Amanda escreveu um artigo para a Global Aquaculture Alliance sobre como essa iniciativa é pioneira em novas abordagens para a aquicultura e apoia a subsistência de comunidades costeiras empobrecidas.
Em menus sofisticados por toda a China, onde são valorizados como afrodisíacos, os pepinos-do-mar são frequentemente chamados, de forma pouco apetitosa, de lesmas-do-mar. Do outro lado do mundo, em Madagascar, onde são carinhosamente chamados de zanga , esses curiosos equinodermos são produzidos em águas marinhas rasas e ricas em nutrientes. Seu cultivo está mudando a vida das pessoas, oferecendo aos trabalhadores rurais uma possível saída da pobreza.
Leia o artigo completo da Global Aquaculture Alliance: Projeto de pepino-do-mar redefine a aquicultura tradicional em Madagascar
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