Kazi ya CARE katika mifumo ya chakula na maji inalenga kuchangia katika utekelezaji wa haki za usalama wa chakula, maji na lishe kwa wanawake wazalishaji wadogo wadogo na familia zao. CARE inaamini kwamba mbinu za kujenga ustahimilivu wa jamii katika mfumo wowote wa ikolojia zinapaswa kushughulikia nguvu za kimuundo na vizuizi vya uhusiano ambavyo vinanyima ufikiaji wa rasilimali na fursa kwa wanawake. Umuhimu wa mradi huu wa utafiti na kujifunza kwa CARE ni muhimu sana tunapochangia katika mpango mkuu wa kimataifa unaoongozwa na mshirika wetu wa kimkakati WWF. Mpango huu - Mpango wa Uokoaji wa Miamba ya Matumbawe (CRRI) - umeanzishwa ili kulinda na kuzalisha upya miamba ya matumbawe ya kitropiki kwa manufaa ya watu kupitia ufumbuzi wa asili. Ushirikiano huo unajumuisha wanasayansi wakuu na mashirika yasiyo ya kiserikali, yanayofanya kazi kwa ushirikiano na serikali na jamii ili kulinda miamba, usalama wa chakula na lishe, na maisha dhidi ya mabadiliko ya hali ya hewa na uharibifu wa mazingira.