Pada Januari 2018 komuniti Tampolove bermula menyimpan kandang akuakultur mereka yang direka bentuk semula dengan juvana timun laut sebagai sebahagian daripada projek mata pencarian inovatif dalam kawasan marin terurus tempatan (LMMA) Velondriake di barat daya Madagascar.
Sejak itu, masyarakat telah menyediakan stok juvana baru setiap bulan, dan pada 11 November gamat yang mencukupi telah mencapai saiz yang sesuai untuk penuaian masyarakat pertama sejak projek itu direka bentuk semula dan dinaik taraf dalam 2016-2018.
Gamat mempunyai kadar pertumbuhan yang sangat berubah-ubah, dengan hujung spektrum yang bertentangan disebut dalam industri akuakultur sebagai 'penembak' dan 'lari'. Untuk penuaian pertama yang telah lama ditunggu-tunggu ini, komuniti Tampolove mengumpul 'penembak' terlebih dahulu, yang telah mencapai saiz tuaian beberapa bulan sebelum rakan mereka yang semakin perlahan berkembang.
Dengan sokongan daripada juruteknik Blue Ventures, komuniti menuai semua gamat melebihi 400 gram selama dua malam. Segala-galanya berjalan lancar dan mengikut perancangan, dan secara keseluruhannya masyarakat dapat menjual semula 800 gamat kepada rakan komersial dan pembekal juvana kami: Samudera Hindia Trepang.
Dalam beberapa bulan akan datang, sebahagian besar gamat yang semakin perlahan tumbuh juga akan mencapai saiz yang boleh dituai, menjadikan ladang itu beroperasi sepenuhnya. Apabila ini berlaku, petani akan dapat menjual gamat dalam jumlah yang tinggi secara konsisten, dan persatuan peladang yang baru ditubuhkan akan dapat menampung kos operasi dalam model penanaman gamat berasaskan komuniti ini.
Perbelanjaan seperti penyelenggaraan kandang, upah pengawal dan kos juvana akan ditolak oleh persatuan peladang daripada pendapatan kasar sebelum petani menerima pendapatan mereka. Persatuan itu juga telah membangunkan tabung simpanan untuk digunakan bagi projek pembangunan masyarakat seperti pembinaan perigi, pembaikan sekolah serta perkhidmatan dan bekalan kesihatan. Terima kasih kepada stok juvana baru yang kerap, sumber pendapatan dan pelaburan komuniti baharu ini harus tetap dan boleh dipercayai pada masa hadapan, memberi manfaat kepada seluruh masyarakat dan bukan hanya petani.
Sepuluh orang dari empat kampung di utara Velondriake melawat Tampolove untuk pertukaran pembelajaran untuk menyaksikan penuaian pertama dan penjualan gamat ini. Komuniti mereka telah menyiapkan stok juvana pertama mereka sendiri kurang daripada sebulan sebelum ini di kandang gamat yang baru dibina berhampiran kampung Ambolimoke.
Terdapat 80 petani gamat yang mengusahakan 40 buah kandang gamat di tapak pertanian Ambolimoke. Petani ini berasal dari kampung Bevato, Antsatsamadinka dan Belavenoke, semuanya dalam jarak berjalan kaki dari tapak Ambolimoke. Kesemua petani ini telah dilatih dalam akuakultur gamat, dan menandatangani perjanjian pajakan yang serupa dengan yang digunakan dalam Tampolove, mewujudkan tugas penyelenggaraan, pemantauan dan keselamatan mereka. Perjanjian itu juga menyatakan bahawa seorang petani akan kehilangan kandang gamat mereka jika mereka melanggar spesifik anda (undang-undang berasaskan komuniti) seperti menggunakan amalan memancing beracun.
Empat komuniti ini berkumpul untuk meraikan stok pertama gamat juvana di ladang Ambolimoke pada November 2018. Sukarelawan Blue Ventures turut hadir untuk menyaksikan stok ini dan mengalami pengurusan sumber yang diterajui komuniti. Ada cara (sebuah ucapan terima kasih tradisional kepada nenek moyang), dan ucapan daripada wakil Persatuan Velondriake dan pihak berkuasa tempatan, sebelum 150 juvana disimpan dalam setiap kandang. Seperti di Tampolove stoking ini kini akan diulang setiap bulan.
Hari itu berakhir dengan tarian dan perayaan ketika komuniti meraikan usaha baharu mereka. Keterujaan dan penantian ini semakin bertambah selepas 10 ahli komuniti pulang dari pertukaran pembelajaran mereka di Tampolove dengan berita kejayaan hasil tuaian dan penjualan gamat.
Untuk maklumat lanjut, hubungi Ketua Program Akuakultur Kebangsaan Tim Klückow
Tonton filem pendek dari Deutsche Welle: Akuakultur menyelamatkan ekonomi di Madagascar
Foto muka depan: Paul Antion
Program dan pasukan akuakultur BV dengan tulus ikhlas mengucapkan terima kasih dan penghargaan kepada rakan kongsi utama kami Norges Vel atas sumbangan mereka kepada pembangunan model penternakan gamat berasaskan komuniti.
Terima kasih banyak kepada rakan komersial kami Samudera Hindia Trepang, dan terima kasih kepada FAO Tanzania, Agensi Kerjasama Antarabangsa Korea dan Kerajaan Zanzibar kerana menyokong pertukaran pembelajaran ini, dan terima kasih kepada NORAD kerana menyokong kerja akuakultur kami.
Blue Ventures mendapat manfaat daripada sokongan Putera Albert II Yayasan Monaco www.fpa2.org, dengan kerjasama Universiti Edinburgh.
