Penyelidikan baharu menyerlahkan kepentingan perikanan sotong berskala kecil tropika sebagai sumber makanan dan pendapatan yang mampan kepada orang ramai di seluruh dunia.

Ketidakpastian makanan dan pemakanan pada masa ini menjejaskan anggaran 2.3 bilion orang di seluruh dunia. Makanan laut memainkan peranan penting dalam menyediakan makanan yang sihat dan berkhasiat untuk berbilion orang, dan peranan lautan dalam keselamatan makanan akan berkembang apabila kesan iklim - termasuk ribut dan kemarau - menjejaskan sistem pengeluaran makanan darat. 

Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal ini Makanan Alam, menyerlahkan bagaimana perikanan sotong berskala kecil menyumbang kepada keperluan makanan dan pemakanan masyarakat pesisir pantai di seluruh kawasan tropika. Perikanan sotong berlaku di negeri pantai di seluruh dunia, tetapi memainkan peranan yang sangat penting dalam perikanan skala kecil dan artisanal di negara berpendapatan rendah dan sederhana.

Kajian mendapati bahawa penggunaan sotong membekalkan sumber mikronutrien penting termasuk vitamin B12, tembaga, besi, dan selenium. Mikronutrien ini sering kekurangan bahan makanan ruji, dan penggunaan hanya sejumlah kecil sotong boleh memberi sumbangan yang besar untuk mencapai keperluan pemakanan.

Penulis utama kajian itu, penyelidik Universiti Cambridge David Willer berkata: “Di seluruh dunia, hampir separuh daripada kalori manusia datang daripada hanya tiga tanaman – beras, gandum dan jagung – yang tinggi tenaga, tetapi agak rendah dalam nutrien utama. Hanya satu hidangan kecil sesuatu yang sangat, sangat mikronutrien, seperti sotong, boleh mengisi jurang pemakanan yang kritikal. Dan, sudah tentu, jika anda mendapat pemakanan yang lebih baik sebagai seorang kanak-kanak, anda lebih bersedia dari segi fizikal dan mental untuk kehidupan kemudian, yang boleh membawa kepada pekerjaan yang lebih baik, pekerjaan yang lebih baik dan pembangunan sosial yang lebih baik.”

Kajian global perikanan sotong skala kecil tropika mendapati bahawa dalam banyak kes perikanan sotong skala kecil menggunakan teknik impak yang agak rendah dengan tangkapan sampingan yang boleh diabaikan. Apabila disokong oleh rangka kerja pengurusan perikanan yang sesuai, perikanan ini boleh menyediakan sumber makanan laut yang mampan. 

Usaha yang diterajui tempatan untuk menguruskan perikanan sotong telah mengilhami gelombang sokongan untuk pemuliharaan marin yang diterajui komuniti di negeri-negeri pantai di seluruh Lautan Hindi. Beratus-ratus penutupan sementara perikanan sotong telah diwujudkan oleh masyarakat di lebih sedozen negara di timur Afrika dan Asia Tenggara sejak beberapa tahun kebelakangan ini. 

Sebagai tambahan kepada peranan mereka dalam keselamatan makanan, perikanan sotong merupakan sumber pendapatan yang sangat penting bagi komuniti pantai, dengan tangkapan sotong mendominasi perikanan berskala kecil di banyak negeri pantai, termasuk di barat Lautan Hindi, di mana kebanyakan hasil tangkapan dijual dan dieksport. ke pasaran luar negara, terutamanya di Eropah. Yang penting perikanan ini sering memberi pendapatan kepada wanita, yang hasil tangkapannya biasanya menyumbang lebih banyak untuk menyara keluarga berbanding lelaki. 

Walau bagaimanapun, perdagangan sotong yang berkembang pesat mungkin mendatangkan kos kepada keselamatan makanan tempatan. Pengarang bersama Charlie Gough, Penasihat Teknikal Blue Ventures untuk Pengurusan dan Pemuliharaan Perikanan, mengulas: “Di negara seperti Madagascar, majoriti sotong dieksport ke pasaran jauh di Eropah dan Asia. Jadi masyarakat mendapat manfaat daripada pendapatan tetapi kehilangan beberapa nutrien yang boleh disediakan oleh sotong. Jika kita serius untuk menyelesaikan ketidakamanan makanan secara global, pertukaran antara keselamatan ekonomi dan kekurangan nutrisi ini perlu diterokai lebih lanjut dalam perikanan berskala kecil dan sistem makanan lain."

Baca kertas penuh: Peranan perikanan sotong berskala kecil dalam menyampaikan keselamatan makanan ke kawasan tropika

Ketahui lebih lanjut tentang pengurusan perikanan sotong sebagai pemangkin pemuliharaan: Pengurusan marin membayar